特色鄉村早餐店 Enver Yalçın Yörük Müzesi

朋友發現了一家很有特色的鄉村風早餐店,興沖沖的邀我一起去吃吃看︒餐廳不遠,開車只要十分鐘,在附近的小鄉落︒如果沒有車子,還真不曉得要如何到達,因為餐廳真的就在荒郊野外,前不著村,後不著店,附近風景倒是真的很漂亮,都是果園和樹林︒

餐廳名叫 Enver Yalçın Yörük Müzesi,Enver Yalçın 其實就是老闆的名字,Müzesi 是博物館的意思,所以這裡到底是餐廳海事博物館呢?

我們先在四周晃了晃,發現這家餐廳其實真的不只是餐廳︒餐廳後面其實還有一間規模不小的博物館提供免費參觀,是老闆從附近各村落收集來的各式骨董生活器具老照片等,聽說總共有一千六百多樣展品︒聽說老闆是想讓更多人了解他的祖先,也就是當地的 Yörük 人(住在 Fethiye 和 Antalya 的 Taurus 山附近的一遊牧民族)的生活樣貌︒雖然不是很有條理組織的博物館,展覽品也都隨意擺放,但老闆也算有心了,要弄來那麼多物品來展示,而且又是免費的,簡直佛心來著︒




博物館後面還有個小牧場,養了牛馬驢子雞鴨鵝等動物,聽說有時老闆也會特別帶出來表演表演︒附近因為都是果園,所以這裡也提供一些當地水果販賣/贈送,例如石榴香瓜蘋果等,過一陣子橘子柳丁成熟時,想必會有更多水果可以賣︒

除了餐廳博物館外,遠道來的旅客想住宿也沒問題,他們甚至也有客房出租,所以這裡標榜二十四小時營業︒

雖然這裡二十四小時營業,但卻沒有菜單,因為他們只賣早餐︒

我們上到餐廳樓上,到處可見很鄉村的裝潢擺飾,才坐下沒多久,一盤盤的食物就送上來了,之前看過我介紹土式早餐的人就知道,土式早餐絕對跟你想像中的一般中式或西式早餐不一樣︒而既然這裡標榜是早餐店,所提供的土式早餐更是驚人的豐富--各式蜂蜜︑果醬︑起士︑小菜︑麵包︑沙拉︑以及現打的果汁等等擺滿一桌,而且還不是小桌子︒這……兩個人吃得完嗎?!



後來我發現不管有幾個客人,端出來的東西其實都差不多,只是份量大概會有所調整,所以當然人多吃也越划算,越便宜,我們兩個人一整桌下來才50里拉(台幣四百塊),結果當然是根本吃不完這麼多的食物啦︒這個分量可以給五六個人吃沒問題吧!當天忘了問問能否打包,真是太可惜了︒不然可能連午餐晚餐都可以省下來了︒

看了這家餐廳的經營方式,我必須說,他們還真是純樸ㄚ︒

怎麼說呢?要是這家餐廳開在台灣的話,不算旅館住宿,早餐一定是按人頭收費(當然飲料要另外收費),果園摘水果要收費,博物館參觀要收費,看小動物餵動物吃東西,每一杯飼料/蔬菜水果也要收費,再弄些孩童的遊樂設施還可以再多賺一筆,你說這樣下來能不賺翻嗎?!可是我們在這裡吃喝玩樂半天每個人只付了兩百塊的早餐費,你說他們純不純樸呢?(還是說台灣人太會賺/坑錢了?!)



留言

這個網誌中的熱門文章

土耳其生肉丸子 çiğ köfte

土耳其的國民飲料(二):Ayran

土耳其的普羅旺斯 Lavender Tourism in Turkey