台土玉米大戰 Süt mısır
但我們沒有上市場去買玉米，而是有人每天玉米直送．
我問土人，這玉米哪來的？他說，Izmir．
Izmir？！幹嘛跑那麼遠去買玉米啊？附近不是就有種玉米的？！
他說現在只有那邊的玉米熟了啊．之後可能這附近的玉米也成熟了也許就會賣這附近種的了．不過，這附近種的很多都不好吃，都是給牛吃的，他補充說明．
那玉米商每天開車去Izmir買玉米再運回來賣？我繼續問．
是ㄚ．
開車到 Izmir 不是要四個小時？！我問．
四個半小時，土人說．
那來回就要九個小時ㄟ．一根玉米他賣兩塊，油錢都不夠吧？！幹嘛不一次買多一點，然後可以多賣幾天？每天來回這麼開車不累啊？！我在心裡嘀咕．
他一次帶多少玉米回來？我終於問．
五千根吧，土人回答．
嚇？！五千根？我還以為是幾百根．五千根夠塞一大卡車了吧．再一想．
那他一天進帳一萬里拉？！我驚呼．那油錢肯定夠了．
扣掉買玉米的本錢油錢等，一天至少有三千可以進口袋吧，土人計算．
一天三千里拉？！那一個月就九萬了ㄟ！哇，那我們幹嘛開茶館ㄚ？我們也去賣玉米好了！我開始做起靠玉米賺大錢的白日夢（你白日夢也做太多了吧？！）．
但其實白日夢都還沒開始做，我們就連玉米要怎麼煮比較好都搞不定．
我們直接在後院生火煮玉米，又天然又省瓦斯費．但土人堅持要剝光（玉米），我堅持要至少包兩層（玉米）．
我們這裡都是剝光的！土人也不甘示弱．
那是你們不懂，我不退讓．從美食國度台灣來的本人當然不能輸給什麼莫名奇妙的土人！
看我這麼囂張，土人只好退一步．好，那我們用你的方法試試就知道．
哼！
但，要不要剝光煮其實才只是我們玉米大戰的開始，
我堅持玉米不能煮太久，土人堅持就是要煮越久越好．
你瘋了啊？！你們那種煮到爛，煮到味道都沒了的玉米能吃嗎？！而且不是只有我這麼想，其他台灣來的朋友吃了一口市場賣的玉米都差點沒吐出來．什麼鬼玉米啊？竟然能這麼難吃！她們跟我抱怨．
沒辦法，土人煮什麼都覺得一定非得煮到爛，煮到死不然不罷休．
後來其他土人吃了用我的方法煮的，雖然驚為天人，大讚好吃，但顯然信仰不是那麼容易改變的．
有個客人沒把玉米全吃光，土人就幸災樂禍的說，看吧，就是這個煮得不夠久，所以他不吃了．
什麼鬼？敢批評我煮的玉米？！明明就已經熟了，煮那麼久幹嘛？而且，之後還要泡在熱水裡一整天甜味都會沒了．我的火氣是越來越旺，聲音也越來越大．
我知道你的意思，你覺得那樣會比較好吃，但這裡是土耳其，這裏的人就跟羊一樣，哶！他們就是要那麼吃，你拿他們怎麼辦？！土人最後試著滅火．
哇咧，連土人＝羊都出現了，那我要怎麼繼續爭下去（說他們根本不是羊而是牛？不過，說土人是羊的可是他，不是我．．．）？
反正不只是怎麼煮或煮多久要吵，到最後我們連玉米要怎麼保存，要賣多少錢，甚至要怎麼烤才好我們都能各大吵一回合．
你怎麼什麼都有意見啊？！就不能聽我一回ㄚ？！土人覺得我簡直無理取鬧．
說我意見多？！你們就都沒意見？！ㄚ是誰沒事就會跟我說你這個菜煮得不夠熟，那個肉顏色不夠紅，那個魚煎得不夠焦，沙拉裡面怎麼可以放這個放那個的？！光是你們土人的抱怨我都可以寫一本書了！
你看，我這烤出來的玉米多漂亮？！土人炫耀．
是ㄛ，那上次那根木炭是怎麼回事咧？（事實上是我們把玉米埋進炭火堆烤，然後就忘了它的存在，等到我幾個小時後突然想起我的烤玉米，翻出來的已經是一根黑炭．）
你們這只是把玉米丟／擺在炭火上烤，什麼料都沒有加，有的地方烤太焦，有的地方又沒烤熟，有什麼了不起的？
在台灣我們會在上面塗上各種醬料，然後一支可以賣到一百塊台幣（現在台灣的烤玉米一支應該至少都五六十塊起跳了吧），我得意的告訴他．
在這裡，一根玉米賣三塊里拉都沒人要買了，還賣二十里拉咧，土人嗤之以鼻．這邊沒人加醬料的啦，加鹽巴就很了不起了！
是ㄚ，土耳其不但玉米種類沒我們的多，哪像我們有彩虹玉米，甜糯玉米，甜玉米，水果玉米，黑玉米，白玉米，黃玉米，彩色玉米．．．，而且他們的玉米煮法也超有限，在台灣我們可以水煮，可以火烤，可以煮湯，可以炒菜，可以做麵包．．．（這很顯然可以看出誰贏了吧！）
一般土耳其市面上能看到的賣玉米的攤子通常只有三種－－一種是水煮的，一種是火烤的（就真的只有丟在火上烤，什麼醬料都沒有），另外一種是水煮玉米粒，然後上面加了一堆雜七雜八醬料的（番茄醬，美乃滋，鹽，胡椒，還有各種不知名的香草，統統加上去看來是有點噁心）．所以實在不能說土人很懂煮玉米（搖頭嘆息中）．
等一下，這離題了吧，你不是說一支玉米要賣五里拉，怎麼又給我四里拉，三里拉的賣掉了？！我質問．
五里拉太貴了誰買ㄚ？而且一般買的人都是當地村民ㄚ．土人抗議．
什麼沒人買？！我昨天不就賣了兩根五里拉的給觀光客了嗎（結果總共一整天也只賣了兩根），之後沒賣完的就被土人一根兩塊半賣給附近峽谷另外一個攤商了（顯然人家生意比我們好多了）．
不過聽說峽谷那邊公家的攤子一天是賣五百根玉米的．
嗯，相較之下我們這個一天賣不到五根，而且賣一根玉米可能還賺不到一里拉（還被我啃掉好幾根），我看我還是早點洗洗睡比較實際吧，這要靠賣玉米賺大錢的白日夢果然只是白日夢一場ㄚ．
後記：後來土人就再也沒堅持過要剝光了（天氣再熱也不能剝光ㄚ！），也會自己乖乖的把還沒煮的或沒賣完的玉米擺進冷凍庫保存．所以，這次的玉米大戰，台灣隊即使沒全贏，我看也差不多了吧！哈哈哈哈哈～（白鳥麗子插腰式笑法）
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