鄉村生活之柴火篇 Firewood

最近決定搬到 Fethiye 附近的某小村莊過過鄉村生活.

雖然說是鄉村生活,但也不還至於是要過那種自己走路到幾公里外河邊提水,每天燒柴煮飯的日子.不過我住的附近方圓一公里內真的只有一家小雜貨店(而且還不是像台灣的7-11那種無所不能的便利超商),而只是一家最最最基本的小店,但有還是比沒有好,至少基本民生用品沒了還有地方買.
但買菜要怎麼辦?我曾問過租我房間的鄉村一家太太.附近有菜市場或農產市集嗎?

沒有,她直接回答,手指後院.我們自己有種一些菜,沒有的話會有麵包車或賣蔬菜水果的車偶爾經過.

啥?那我要上哪去買我最想要的櫻桃呢?!我大吃一驚.

旁邊有一棵櫻桃樹ㄚ!鄉村太太順手一指.

蝦密?!你是說我昨天摘了吃,又酸又小到不行的那棵櫻桃樹?!

對阿.她理所當然回答.好像我有新鮮櫻桃還不吃才是腦袋有問題.

這--不行吧.櫻桃季才開始沒多久,我根本都還沒開始大吃特吃呢,我才不要吃那棵早該被華盛頓砍倒的櫻桃樹的酸櫻桃.

那最近的市集在哪裡?我繼續問.

數十公里外的地方,她說.

啊?坐車要一個小時多的 Fethiye?不會吧.(後來雖然我有問到一個比較近的禮拜五農產市集,但坐車也要半個小時以上.)

難怪鄉村一家的冰箱裡就老是看到那幾種菜,不是番茄洋蔥就是馬鈴薯小黃瓜和青椒紅椒之類的(雖然市場上賣的好像也是那幾種),不然就是一些不曉得哪裡摘來的根本不知名(是我不認識它們吧)的野菜.水果呢?果園裡雖然有無花果葡萄石榴柑橘等各類果樹,但都還沒成熟,可能得再等好幾個月咧.這讓我這個一天要吃很多水果的人突然覺得日子不知道該如何過下去了.

但鄉下人家,所有日常所需,能取之大自然,當然就取之大自然,對他們來說再自然也不過.

但取之於自然有時也要有個限度吧.

回到正題.話說一天清早起來,我看見鄉村太太正在路邊努力地劈著柴.ㄟ,不對吧,我仔細一瞧,她劈的根本不是柴,而是一個舊的黑色塑膠籃子(類似小販裝水果那種),我問她為什麼把籃子劈成一小塊一小塊的,要回收也不需要這麼費工夫吧.

聽說這是用來生火的好東西,她理所當然回答,手裡沒停下劈的動作.

蝦密?!我這一聽差點沒跳起來.她要把塑膠籃子拿來當火種?不會吧?!這些人難道都沒聽過燃燒塑膠會產生戴奧辛嗎?!好吧,即使不知道戴奧辛這東西至少要知道燒塑膠會產生毒氣吧.可是顯然這裏的人根本完全百分百沒這個概念,能燒不能燒的東西都丟進火裡就對了,既能解決垃圾還可以煮飯兼烤肉.

ㄟ,他們可能不介意吸些毒氣,但我可不怎麼想啊,趕快掏出手機用Google Translate 告訴她燒塑膠是會產生毒氣的.

她不解地看著我,似乎不懂我在說什麼.

我再次強調,燒塑膠會產生黑煙,是對人體有害的,難道你沒看過?她說她也沒燒過,所以不知道會不會有黑煙,但她似乎了解我想表達的意思了,既然我都說有毒了,她也有點不好意思繼續給它劈下去,趕緊把塑膠碎片收一收放到路邊.後來我想她根本就沒放棄把那些塑膠碎片拿來當柴火,而是要趁我不注意時再去給它拿來燒,而我再怎麼不情願也只能裝不知道,至少她沒在我面前燒就已經很給我面子了.

隔天,在吃早餐時,鄉村太太告訴我今天我們要去樹林裡.樹林?要去風景區玩還是要去野餐?我開始想像著在樹林河邊浪漫的野餐場景.

早餐過後,他們換上膠鞋,也要我去換鞋子(幹嘛穿膠鞋?難道要溯溪或玩水?!我的想像力又開始運作),然後鄉村大哥(鄉村太太的老公,其實應該比我年輕多了)開著他上班載學生的小巴校車就載著他們一家人還有我跟另外一個替他們工作的小弟浩浩蕩蕩的往附近的樹林開去.
可惜,開進蜿蜒的森林小路沒多久小巴的輪子就陷進路旁的水溝,車子這下進退兩難了.我們試著下車推,但幾個老弱婦孺怎麼可能把一台好幾噸的小巴推出水溝?!
沒辦法,鄉村大哥留在原地打電話求救兵,而鄉村太太也沒閒著,拿著幾個布袋就頭也不回的往樹林裡走,還作勢要我們趕快跟上去.我只好一頭霧水的跟上去.
一進樹林,就看到鄉村太太努力彎腰在撿東西.ㄟ,她在撿什麼?難道是要撿石頭去把小巴的輪子墊高好開出水溝嗎?結果當然又是我想太多,後來我仔細一看,她們努力在撿的根本不是石頭,而是掉了滿地的松果.

撿松果幹嘛?我們不是來野餐的嗎?!難道要撿完才去野餐?!

好吧,我也不知道為什麼我滿腦子都是野餐,明明才吃過早餐.不過,為了要野餐,還是得努力幹活.不過,沒事幹嘛要撿松果?後來我終於想通了,他們應該是要拿這些松果來當火種的.嗯,這就比較講得通了,而這個我也不反對,燒松果畢竟比燒塑膠健康多了,而且滿地的松果還是免費的.

我們於是分頭埋頭拼命撿松果,撿了一袋又一袋,他們還教我要撿那些比較結實的乾松果,而不是一捏就碎滿地的老松果(至少我認為他們是這麼說的).喔,我還以為所有的松果都是一樣的.

這區撿完了,我們決定換個地點繼續撿.但走沒幾步突然前面傳來一聲尖叫.

花生了什麼素?

我趕忙衝過去,只見他們一群人指著前面的草地一副驚嚇樣,我一瞧,原來是一條正在快速溜走的黑蛇,還不小隻呢.哇,原來這裏也有蛇啊!我驚喜的拿著相機就要衝上去追蛇,結果一群人叫得更大聲,拜託我不要再靠近了.

其實我並不會特別怕蛇,只要不要是一大窩捲來捲去蠕動的蛇群,一兩隻我都覺得還好,而且遠看根本沒那麼可怕.但看在其他人驚嚇成那個樣子我也不好意思繼續追上去拍照,只好遠遠用相機鏡頭捕捉一下蛇的背影了.

後來她們不敢再留在那個附近撿松果了,所以我們只好又換了另一個地點.還好附近樹林多,不乏可以撿松果的地方.但撿ㄚ撿的,我發現他們竟然也不只撿松果,還更進一步撿起柴火了.

說的也是,滿地都是木頭,何不順便撿些免費柴火回家燒?而且鄉村一家開了間餐館,每天都要燒柴做煎餅和燒烤,所以柴火永遠都不夠用.
不久,地上就堆起了一大疊的木頭,我還在想是不是要叫那幾個男的來幫忙搬上車,結果一回頭,看到鄉村太太已經把一大綑的柴火用束帶綁一綁,然後就這麼一氣呵成的背到背上.
哇咧,這鄉村太太也太強了吧.那些柴火少說有數十公斤,而她的身材甚至還比我瘦小(比我矮是有啦,但比我瘦應該沒有吧).她竟然能一個人背起那麼重的柴火,而且完全不假男人之手,自己背了就走,大氣都不喘一下,這看得我實在覺得既佩服又有些不捨,鄉村太太果然不是普通人能做的?!我這只弱雞唯一能做的只是拖著兩根細細長長的木頭跟在她後面了.
而我發現就連鄉村阿嬤也不是省油的燈.她不只撿松果或柴火,甚至還去某個地方摘了一大把做菜用的香草植物,應該是 Oregano(牛至)吧,我想.果然鄉村阿嬤也是練過的,知道那類的植物長什麼樣,要我可能就藥草毒草分不清,亂摘一通了.
最後,我們把所有撿來摘來的東西統統堆上車,結果校車小巴就變成了運柴車,從前面到後面的走道或座位上都塞得滿滿的.


大豐收,可以回家了.

結果從頭到尾我也沒看到野餐的影子.果然野餐只是我自己的想像ㄚ,不過,從來也沒人說過她們來樹林是要野餐就是了,嗚,這就是語言不通的下場ㄚ.被騙去山上做苦工還以為自己是要去野餐說.

雖然我真的不需要每天長途跋涉到溪邊提水過日子,但我也真的從來沒想過我也會有上山撿柴的一天,不過我畢竟只是過客,偶爾一兩次好玩,但如果要我天天過這樣的日子我可能也會受不了.難怪這裡一般人多半乾脆直接一通電話叫人送幾噸的柴火過來,雖然要花點錢,但的確省時省事又省力多了.
不過,對我這種大半輩子都住在都市的人,有機會看到鄉下人家如何從大自然獲取生活所需還是很特別的體驗,而且附近風景真的很美.有藍天白雲綠樹還有收割跟未收割的金黃麥田,真的很像一幅幅美麗的鄉村風景畫.


沒有野餐吃,至少有美景看,也值得了!














留言

這個網誌中的熱門文章

土耳其生肉丸子 çiğ köfte

土耳其的國民飲料(二):Ayran

土耳其的普羅旺斯 Lavender Tourism in Turkey