石榴發財夢(一) Nar Dreams

某天土朋友說,你知道你可以走另外一條路回家嗎,可能會比較遠一點,但你可以看看不同的景色.

不同景色?好吧,看那我就走走看吧.結果那天景色看到什麼我不太記得了(好像也只是一個又一個的橄欖園),但回家的時候倒是背包裡不小心多了幾顆石榴(有這麼不小心嗎?!).

本來是走著走著看到橄欖園的小河邊(其實是田間灌溉的大圳)有幾顆石榴樹,樹上的石榴不少,但有很多都已經過熟爆裂,還有一些掉了滿地.ㄟ,這看來像是野生的石榴(至少是沒人照顧也沒人收成的),想說摘個一兩顆應該沒人會介意,就穿過大圳,踩著泥濘的田野(前一天才下過雨)走過去踩了兩三顆,結果鞋底還因此沾滿了泥巴,我低頭一看,這下好了,偷石榴還留下了證據,誰都可以循著爛泥地上的鞋印找到我ㄚ(誰那麼無聊?!). 

不管了,先剝開一顆石榴嚐嚐看,哇,大驚喜,這是比較少見的白石榴,也是我比較喜歡的品種,比起一般紅的石榴更清甜更好吃,而且沒紅的那麼酸.本來才在想說這幾棵石榴樹的石榴為什麼看來沒有其他石榴樹的石榴紅,原來是品種不同.以前在市場買過一次白石榴,所以知道有這種品種的存在,但沒想到被我不小心碰到了(後來我就發現紅石榴白石榴外表長得不太一樣,其實是可以辨別出來的,只是白的大概榨汁看來沒那麼漂亮所以比較少見,一般專門種石榴的也通常也只種紅的).

在土耳其,聽說有人會在婚禮送新人石榴,應該是多子多孫的象徵吧.石榴在英文叫 pomegranate,落落長的一個字,很多人還唸不出來,在土文,石榴就叫 Nar,簡單好唸多了.
反正摘到白石榴很高興,開心的一面走一面吃,其他的兩顆就先放進背包裡了.

但走著走著,又看到附近有專業的石榴園,其實這附近滿多專門種石榴樹的田,所以看到這些石榴園並不稀奇,但這些石榴樹結的石榴可就跟野生的不同了,顆顆漂亮得不得了,每一顆都又大又紅,會讓人開始覺得台灣鄉下常見的那種小到可憐的品種到底是什麼啊?!
台灣版的通常長這樣
土耳其版的
ㄟ,看看四下沒人,就順便摘棵回家嚐嚐看吧(這也太順便了吧).很快挑了棵又大又紅的摘下就塞進背包,高高興興的走回家(心虛要趕快溜ㄚ),心想這顆石榴可值錢了,我在台北曾買過美國進口的石榴,貴到不行,一顆還沒這個半顆大就差不多要台幣一百塊了.

結果幾天後,朋友叔公家的石榴園要收成了,請了一些村子裡的人來幫忙,大部分都是大媽大嬸沒事來打工的,工資聽說一天是七十里拉.但一片石榴園幾個人其實通常一兩天就可以結束收成了,因為石榴大,目標明顯,收成相對比其他水果容易些,但一小片田通常可以收個幾萬公斤不成問題.

我看到其中一個幫忙收成的大嬸(其實以前曾在我的相片中出現過)還是我以前同事的媽,看到我很高興就邀請我跟她們去看看,所以我就順便(又順便)跟著去玩玩.
從外表看來,這些鄉村大媽大嬸跟台灣的採茶婦或農婦真的超級像,全身都包得緊緊的,頭巾(其實這裡大部分的婦人本來就有包頭巾,所以這比較不稀奇)長袖的衣服褲子全副武裝不稀奇,但甚至連類似台灣那種防曬手套和面罩都出現了就有些誇張了.這裏的女人沒有台灣女人怕曬,所以我想她們包這麼緊大概是為了方便在樹叢間鑽來鑽去時避免被樹枝割傷劃傷吧.
看到她們拿專業剪刀熟練的把石榴一顆一顆從樹上剪下來,熟練得很.還好這些石榴樹都不太高,所以多半都還順手可以剪到,看來難度好像不高,就連我應該也可以駕輕就熟(開始幻想以後沒工作可以去應徵摘石榴).

她們看我在拍照,也完全不躲不閃,高興的讓我拍個夠,有的還自己擺姿勢給我照.
來,這顆石榴給你,同事的媽說,遞給我一顆又大又紅的.
我不好意思的收下(偷的都沒那麼不好意思了).另外一個鄉村小姐看到,那顆不夠好,來,換這顆給你,然後就遞給我一顆雖然沒那麼紅,但卻更大顆的.哇,這顆果然比較重,而且差不多快有我的臉大了. 

高高興興的在石榴園拍完照,抱著大石榴回去秀給朋友看,一秤有一公斤兩百公克,正在得意自己拿到很值錢的禮物,結果朋友說,他叔公賣石榴給大盤的價格一公斤只有一點三里拉,甚至小一點的賣給市場一公斤還不到一里拉.
蝦密?!你是說我手上這顆一公斤二的石榴只值一塊半里拉?!台幣一換算大概只有七八塊.哇咧,那就是說我前幾天偷的那顆比這個小的大概只值五塊台幣?!

哇咧,本來以為偷到值錢的,結果是連送人可能人家都嫌麻煩的(因為這裡石榴實在太多了,地上掉了一顆可能大家都還懶得撿).

開始幻想報紙頭條,某台灣女子因為偷了顆一里拉的石榴被逮入獄.這...為了五十里拉被逮就算了,一里拉?!有點太丟臉了吧.

其實這裏的人沒人會在乎你摘了他一顆石榴或蘋果或水梨或李子什麼的,你不小心經過他們都會順手送你一兩顆,比如我今早經過正在採柿子的鄰居,他就順手送了我一顆.

這下開始考慮是不是該改行從事石榴進口台灣的生意了.台灣從美國進口的石榴根本沒這裡的大或好吃,不僅常常有爛掉的,又貴到不行,一顆還要一百塊台幣左右.按照這裡的品種來看,大的不說,中等的一點的一顆至少都有近一公斤,比美國那些至少大個一兩倍,價格再怎麼算都會比美國的更便宜又划算吧.美國貨賣一百塊都有人買了,那我這個兩倍大的賣一百五或兩百可能也會有人買單吧,從五塊台幣到一百五,這是三十倍價格了吧,從土耳其進口石榴想當然也比美國近多了,而且土耳其人工更便宜,我想甚至我只要一顆石榴賣一百塊就可以賺翻了.(開始手捧著頭做起發財白日夢來).

接下來,幾乎天天有人給我石榴(這麼多人送那我幹嘛用偷的啊?!),之後,我經過石榴園又有人送我一顆更大的,一秤,一點三二公斤,比前一顆更大.呵呵,雖然看來很美,可是這顆快比我頭大的漂亮石榴其實還是值不到十塊錢台幣ㄚ(泣).

這下終於明白,為什麼我以前在伊斯坦堡喝的現榨石榴汁會那麼便宜了(一杯三到五里拉左右).

幾天後,朋友的朋友說想要一些石榴帶回土耳其北部,所以我們大家就一起去偷(嚇!已經進化成專業集團式犯案了)他朋友的石榴園(反正這裡大家都認識),不過我們偷的是已經收成過一次的石榴園,所以石榴都已經沒有第一次收成的那麼大或漂亮了,不過我們還是不小心就偷了十幾箱(也太會偷了吧)。

但當我被石榴樹叢刮的哀哀叫,還留下滿手臂的傷痕後,才後知後覺發現石榴樹原來是有刺的(而且還很長很硬),這下終於明白為什麼那些大媽大嬸要全身包得那麼緊了,也這才驚覺,七十里拉一天的工資其實也不是那麼好賺的.


我看我還是改行摘橄欖或蘋果好了(還轉換得真快ㄚ).



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