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如何不在土耳其被當"盤子"?How to Avoid High Season Prices in Turkey

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前幾天看到一篇文章,正是討論這個主題,所以我想乾脆把某些部分翻成中文再加上自己的說明和想法,反正大家遲早會被解除封鎖,等到大家都能出國時就能派得 上用場了.(被"當盤子"是台灣口語,表示被"坑"的意思) 至於為什麼會有這篇文章的出現呢?其實是因為之前比爾蓋茲來土耳其的 Bodrum 度假,結果光是一頓午餐就花了一萬塊美金.這讓人實在不得不開始懷疑他那頓午餐到底吃了什麼東西能花到一萬美金,搞不好根本是食物只值一百美金,其他都是付加的服務費或貴客費.也或許是因為他們看到曾是世界首富的比爾蓋茲來了,不得不把價格提高個幾百幾千倍,免得讓他覺得自己不受重視(反正再怎麼貴他都付得起). 但說實在的,比爾蓋茲絕對不是唯一一個在 Bodrum 花得起大錢的,很多土耳其有名的大人物影歌星等也都愛到這個愛琴海旁的美麗小鎮度假,今年這小鎮更入選世界百大值得到訪的地方,本來每年夏天這個小鎮的人口就會突然暴漲好幾倍,連當地鎮長都要出來呼籲拜託大家不要再來了,不然這個小鎮的基礎建設根本應付不了這麼多激增的人口,不只水電供給會有問題,房地產價格會暴漲,連其他基礎物價也都會高到嚇人,讓不管是旅客或當地人都吃不消. 我七八年前第一次到訪 Bodrum 時和接下來的幾次其實物價都還算合理,但最近這幾年來物價是的確是越來越誇張了,兩年前就有新聞說某個俄國大亨吃一盤簡單的烤肉就付了幾百幾千塊美金,被大眾批評物價實在貴得太離譜(但跟比爾比起來他的算便宜了),那時當地的鎮長還出來說話,不過他是站在當地餐廳/旅館那邊,他覺得既然有這種市場當然就有這種價格(一個願打,一個願挨的概念).也許吧,這些大人物要是你一餐跟他收一百里拉,他們可能還會覺得被侮辱了,身價大跌呢. 但我們畢竟不是比爾蓋茲或俄國石油大亨,付不起那些驚死人的天價.所以呢?難道我們這些普通人或一般旅客就不該到這些地方度假了嗎?當然不是,文章的重點就是在提醒旅行度假是絕對要的,但大家也可以學習如何避免被過度剝削. 一:看到以美金歐元或其他外幣計價的菜單,先逃再說 這些以外幣計價的地方基本上就是看準了來客多半是外國人,所以價格當然不可能跟一般當地人會去的地方一樣,高個兩三倍都算客氣了.基本上,我到這些有名的度假勝地時,除非我本來就跟當地很熟,知道有哪些地方可以去,不然我絕對不輕易踏入海邊那些燈光美氣氛佳的餐廳.那究竟該去哪裡吃呢?當然就是那些距離岸邊較遠

漫步在番紅花城 A Walk in Safranbolu

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不管是否有機會到訪,許多人都聽過番紅花城,但因這小城離一般土耳其熱門旅遊路線有點遠(應該是非常遠),需要特別拉長途的車到這裡,所以並非所有旅行團都會到,但如果是自由行或走土耳其黑海岸的行程多半的人就都不會想錯過拜訪這個美麗歷史小城的機會. 其實我也沒想過我會到番紅花城這麼多次,因為它距離我住的地方足足有八百多公里遠,實在不是那些會剛好路過或朋友來順道帶去玩玩的地方. 這次到番紅花城是第三次了,會不會再有第四次第五次也很難說,之前一直沒特別介紹這個地方正是因為它太有名了,許多人都介紹過了,所以也不需要我特別為它打知名度,總覺得沒找到自己的角度似乎就沒特別介紹它的必要.但三次到訪後,不來稍微講講這個地方好像真的有點過意不去了.近千張的照片真的不是那麼容易一次分享完,所以決定這次除了文字介紹外,特別提供影片來讓大家看看這個小城的美,也比較容易明白它為什麼這麼有名. 番紅花城可以說是鄂圖曼的珠寶,因為它的建築風格整個就是個很典型的顎圖曼城市,從十一世紀開始到十三世紀時達到頂峰,一直到二十世紀初的鐵道建設前,番紅花城可是古代東方和歐洲貿易商旅往來的重要基地之一, 番紅花城主要分三區,中心的 Çukur, Kıranköy, 和外圍的 Bağlar (葡萄園區).一般遊客到訪的地方通常集中在商店市集區的 Çukur 和 Kıranköy.這兩區的街道彎曲狹窄,但也最有特色.每轉個彎似乎都可以看到令人驚喜的景色.但因為舊石板路凹凸不平又有不少陡峭坡道.在這裡走路還是挺辛苦的,因此遊番紅花城時一雙舒適好走的鞋絕對是必要裝備, 古城區保留了許多歷史建築,共有 1008 間是有登記列案的,包括一間博物館,25間清真寺, 五處墓地,八個古噴水池,五間土耳其浴,三個古驛站,一座古鐘塔, 一個日晷和數百間古老房舍和建築. 番紅花城的老房子多是典型鄂圖曼建築,一半是木頭一半是其他材料,少數老房子有開放參觀,有興趣的人不妨進去看看房子裡的特殊構造隔間和家具擺設等,可以稍微體會一下古代鄂圖曼人的生活方式.但有更多老房子已經改建成了特色民宿,提供來訪的旅客入住,但由於房間太有限,通常團客比較沒機會入住這些民宿.但土國政府對這些古蹟的整修與更新可是有很嚴格的規定,再加上番紅花古城在1994年已經被列入聯合國教科文組織的世界遺產,保存維護更是有嚴格規範,因此想要買個老房子來整修開民宿的人就可以少做點白日