地中海藍 Mediterranean Blue (akdeniz mavisi)

我想很多人小時候大概都吃過那個所謂的無花果乾．有的是小袋子裝的，有的是裝在圓柱形的小罐子．裡面的果乾細細長長的，酸酸甜甜還有點嚼勁． 一直要到數十年後，才知道自己被騙了，台灣的無花果乾根本就不是無花果做的，而是木瓜絲． 哇咧，木瓜絲為什麼會變成無花果的？又是誰開始這場騙局的？！ 不過台灣的商人大概也不覺得這樣騙人會有罪惡感，反正鳳梨酥裡面也不見得有鳳梨（有的根本就是冬瓜），老婆餅裡更沒有老婆． 不過，既然吃了好幾年的無花果並不是真的無花果，這就讓我開始好奇究竟無花果長什麼樣，又好不好吃呢？ 我會對無花果感興趣也是因為我覺得無花果這個名字超特別－－沒有花的果實－－無花果樹真的不開花嗎？ 台灣以前很少人種無花果，所以市場上基本上看不到無花果，所以一直要到土耳其旅行後，才真正看到無花果長什麼樣子．土耳其據說是全世界無花果產量最多的國家． 因土耳其的無花果季大約在八九月間很短的幾個禮拜，加上無花果保存不易，從樹上摘下來一兩天之內就得吃掉，所以市面上能看到或買到無花果的時間其實很有限，如果在土耳其的時間剛好沒碰到對的季節，就吃不到無花果了． 所以土耳其多數的無花果其實到最後都被做成了無花果乾．一整顆的無花果直接曬成乾，果然跟台灣那個冒牌的無花果一點也不像． 前一兩年剛來土耳其時還買了幾次無花果，後來搬到鄉村後才發現這裡遍地都是無花果樹． 自家院子裡其實就有兩棵無花果樹，一棵很大，長出的是綠色的無花果，一棵比較小，是紫色的無花果． 個人偏好綠色的無花果，味道清淡些．紫的也有種類的不同，有的比較大，有的小一點． 網路上說無花果有很多營養價值（有興趣的自己Google）．不但可以入中藥，甚至被說是古代運動員訓練必吃的水果，還有生命之果的美稱． 既然無花果有那麼多營養功效，看來沒事多吃點無花果還是好的（除非腸胃不好或有糖尿病的人），土人不只生吃或做成無花果乾，有的還會拿來烤或配蜂蜜優格或起士吃． 剛搬來時，發現後院有這麼一棵超大超茂盛的無花果樹時，興奮得很，但土人看了一眼，就說這棵無花果樹瘋了． 我瞪他一眼，敢說我的無花果樹瘋了？！我看瘋的是你吧． 有些無花果樹我們叫它們是瘋狂無花果 (Deli Incir)，他解釋，看我一副很懷疑的表情． 甚麼鬼話？無花果會發瘋？！我還是不買帳． 就裡面不好，不能吃的無花果我們就叫做

今兒個一早，土朋友告訴我昨天晚上村子裡又有人出車禍，一台車子高速撞上電線桿，車內有四個人，兩個人死亡，兩個人重傷．死的兩個人都是年輕人，一個二十幾歲，另一個才七歲．後來我才發現，我其實之前也見過那個二十幾歲的年輕人好幾次，只是一直不知道他的名字． 土人說他們的媽哭到不行，也難怪，這麼年輕的生命突然就此消失，總是令人無比遺憾． 不過在土耳其，特別在鄉下地方，生死似乎就是很平常的事．幾乎每一兩個禮拜就有人結婚，也幾乎每一兩個禮拜就有人過世． 但之前，因為距離太遠，所以我的體會還沒有那麼深刻， 但幾個禮拜前有天晚上，聽到清真寺又傳來 Iman 唸誦祈禱文的聲音，我心裡想說大概又有人過世了．雖然我聽不懂，但那祝禱的腔調和內容是不一樣的，明顯多了一絲哀傷（雖然我不確定那究竟是不是因為有人過世才會有的祝禱詞）． 隔天一早走過鄰居家門口，發現馬路被封了．上頭架了個超簡單的白色棚子，下面擺了些簡單的塑膠桌椅． 起初，我有點疑惑，今天是有什麼特別活動嗎？但仔細看看現場那些人的表情，又不像是在辦喜事的樣子．突然記起昨天晚上的祝禱聲．．．不會吧？！隔壁鄰居難道是在辦喪事？ 果不其然，那天稍晚土人告訴我我隔壁鄰居那家的老阿嬤昨天晚上過世了． 喔，雖然我不認識她，頂多在幾個月前打過兩次照面，她那時看來雖然有點虛弱，但還可以自己走路，沒想到會走的這麼突然． 但讓我更驚訝的是，他們家其實是我最近的鄰居，距離才不到十公尺（中間只隔了幾棵樹），他們家有人過世，我卻完全沒有感覺，因為這裏的喪家辦喪事辦得實在超安靜．要是在台灣，方圓五百公尺內的人大概都可以聽到喪家傳來的哭喊聲和誦經聲（自己哭不夠還可以花錢請人來幫忙哭）． 接下來幾天，隔壁還是靜悄悄的，偶爾經過看到有親朋好友來打聲招呼或致哀，但一切都是安安靜靜在進行的，沒人哭天搶地，沒有孝女白琴，沒有和尚誦經，沒有大吃大喝，當然更沒有作秀的花車小姐或樂隊演奏．其實是根本任何儀式都沒有，要不是我已經知道，從外表我根本看不出來這家人在辦喪事，因為他們甚至也不穿黑衣或孝服之類的． 哀傷只顯示在鄰居大叔的臉上和眼中，哀傷只顯示在來客輕聲細語的言談中． 我問土人，這裏的喪家辦喪事會辦幾天，他說大概十天左右吧．但其實他們所謂的喪事只是親朋好友一一上門致哀，大家一起坐下喝杯茶聊聊人生，聊聊往生者，其他就沒有了．但其實