地中海藍 Mediterranean Blue (akdeniz mavisi)

看到新聞，位於土耳其中西部的一個小村 Birgi 入選 2022年＂世界最棒小村＂（World's Best Villages）決選名單，聯合國世界旅遊組織 （the United Nations World Tourism Organization (UNWTO) 從一百三十六個世界各地參選的村落中，挑出了最具代表性的三十二個村落 ．它們並沒有先後順序排名，只是按照國家字母順序的排列（有興趣的可以點進連結看所有列名的村落）． 我看了看那些列名的村落還真的沒幾個有聽過（果然是真的小到沒人會注意的地方啊），的確，既然是小村落，當然不是一般我們熟悉的旅遊重鎮或大城，就連今天要介紹的這個土耳其小村 Birgi 也不是一般旅遊指南上會看到或甚至旅遊團會帶你去的地方，可以說是最近幾年才流行起來的本地旅客會拜訪的景點， 以前曾經介紹過附近另外一個著名的小村落－－Sirince，它們 可以說都是近年來土耳其眾多經過重新整修復活的小村落典範，但比起 Sirince 那種較為統一的鄂圖曼式建築，Birgi 給人的感覺卻更深沉更古老了些，兩個村落的樣貌也多所不同，Sirince 的白色建築感覺輕快了點，旅遊氣氛也濃厚了點．而 Birgi 感覺卻似有比較多不同年代，不同特色的古建築．土磚色的建築感覺厚重了點，但感覺是很道地很有生活感的土耳其小村子． 從歷史上看來，Birgi 這個地方雖然從西元前７５０年左右就有人居，也歷經希臘時代和鄂圖曼土耳其帝國時代不同統治者的文化洗禮，但我想這裡的房子應該多數沒有真的那麼古老，"頂多"幾百年吧， 塞爾柱和鄂圖曼式建築算是 Birgi 最著名的建築風格，歷經這麼久歷史，當然很多房子都不免破舊頹圮，甚至早就荒廢沒人住，但近年流行老屋翻新，所以許多有錢人（因為一般人實在也買不起啊）會買下了這些破舊的古屋，好好修繕一番，整理成自己居住或用來當民宿／旅館的特色＂新＂房． 來談談自己對這個小村的粗淺印象． 因位處偏遠，Birgi 算是那種平常很難順道經過，沒有自己開車可能都得轉好幾趟小巴才到得了的地方．所以當初計畫到中西部一遊時，這裡就是我特別指定的景點之一． 車子開進小村子馬上可以感覺進入了一個不一樣的世界．道路兩旁的大樹似乎列隊在歡迎著旅客的到來，雖然我們到訪的時間是深冬，沒有夏天的人氣與繽紛色彩，但由於隔天似乎有個活動將在此舉行

冬天到了，石榴採收季也到了，附近已經開始可以看到運送數十箱甚至數百箱石榴的大卡車從路上經過，市場上也隨處可以看到又紅又大的美麗石榴，就連餐廳也都開始賣起了現榨石榴汁，真的是此時不吃，更待何時啊？ 前兩天在網路上看到一篇文章提到吃石榴的幾個好處後，決定將重點翻譯一下跟大家分享，但本人非營養學家或醫生，所以文章內容我不負責背書😂，只提供大家參考． 石榴富含各種礦物質（如鉀、鎂、鈉、鈣、鋅和鐵）和多種維生素（Ａ，B1, B2, B6，Ｃ，Ｅ）和葉酸．而且也因富含多酚，所以也是高抗氧化食物之一．一百克的石榴只有八十卡的熱量，所以每天吃一份石榴對健康有諸多好處，但糖尿病患者需要在有控制的情況下食用石榴． 研究發現，石榴當水果吃比當果汁喝所含的抗氧化成分更高上二十倍，原因是因為石榴子也一起被吃進去的關係． 文章中所提到的吃石榴的好處如下： 一．減緩關節痛 因其高抗氧化成分，石榴對身體長期性的發炎有預防及抑制的效果，因此對關節疼痛（如關節炎）的治療和減緩有其效果． 二．保護血管 根據研究，石榴汁的高抗氧化作用對降低不好的膽固醇（LDL）及預防血管硬化也有相當成效，  三．減少皮膚皺紋的發生 隨年齡增長，身體的抗氧化能力降低，因此也會使皺紋和皮膚老化發生．石榴的高抗氧化特性讓皮膚皺紋的產生速度減緩．石榴子裡面的石榴酸（omega 3 fatty acid）也會降低皮膚水分的流失速度，因此使皮膚老化速度減緩． 四．幫助平衡血糖 纖維素可以幫助規範血糖．營養學專家 Tuba Sungur 指出，石榴子內含的高纖維素有助平衡血糖．＂ 五．可以降低腫瘤的影響 石榴裡的高抗氧化成分使身體對疾病更有抵抗力，因此對預防和對抗腫瘤和癌細胞有所幫助．研究指出喝石榴汁對攝護腺癌和直腸癌也有些預防效果． 六．強化記憶力 石榴裡的石榴酸富含高氧化物質，對強化記憶力有幫助，也因此被認為對阿茲海默症的治療有某些成效． 七．幫助排便 纖維素不足是便秘的最主要因素之一．石榴內含的高纖維素因此對減少便秘有相當功效．且不只是吃石榴，連喝石榴汁都可以多少預防便祕的發生．但要注意的是過度食用石榴也會吃進太多纖維素因此造成排便的問題． 吃石榴要注意的五個要點： １．石榴皮裡富含丹寧（ tannins），因此藉由將皮和子一起擠壓榨汁可以產生較多的丹寧和抗氧化素． ２．吃石榴要連子一起吃更能得到抗癌和抗發炎的效果． ３．為了

日前帶台灣來的友人去了 一趟Dalyan ，發現河邊不知甚麼時候又多了一個銅像．仔細一看原來是 Kaptan/Captain June 的銅像．到底這個 Captain June 是誰？她做了什麼事？為什麼土耳其人要為她立個紀念碑呢？ 話說從頭．Dalyan 其實是 Muğla 省相當著名的旅遊聖地，İztuzu 海灘更是遊客到 Dalyan 必到的景點之一，這個海灘全長 4.5 公里，也是世界著名的海龜棲息地，所以也被暱稱為海龜沙灘． 在1987 年 İztuzu 海灘登上了 國際新聞版面，原因是有個開發商想要在 İztuzu 海灘旁蓋個豪華大旅館，但由於這個海灘是瀕危海龜 Caretta caretta （loggerhead sea turtles，中文稱赤蠵龜） 的棲息和產卵地．因此 Captain June 和其他幾個外國人和本地人開始群起抗議，認為這個海灘應被列為海龜的保育地．後來的故事是旅館終究沒蓋成，土耳其也在 1988 年將 İztuzu 海灘和其周圍區域列為特殊保護區． 而之前提到過的“ Captain June ”（June 船長）的本名叫 June Haimoff，原籍英國， 她在 1975 年時 搭著她從希臘購買的一艘船 初次造訪土耳其，（也因此才被當地人暱稱為 Kaptan/Captain June），在1975年到 1981 年間，June 的船偶爾會在 İztuzu 海灘停泊，但後來 June 實在太愛這個地區，因此在 1984 年（也有報導說是1986年）她決定在 İztuzu 海灘附近定居下來．由於她注意到當地的一種海龜 Caretta carettas 會在這個海灘棲息產卵，因此 Captain June 也開始將她所有時間投入保護復育這種瀕危海龜． Captain June 後來在 2009 年獲得土耳其公民身分，她所創立的海龜保育中心也在 2011 年正式註冊為 Captain June Sea Turtle Conservation Foundation，June 也因此被暱稱為海龜之母（Mother of Caretta carettas）．Captain June 在 2022 年四月才以一百歲高齡逝世於 Dalyan．   Dalyan 最有名的除了 İztuzu 海灘外就是從市中心旁經過的 Dalyan 河，

一兩個禮拜前才又去了希臘羅德島一趟，被我纏上的土朋友說他想去附近的錫米島看看，所以之前都沒去過的我們就決定順道走一趟．此行到錫米島雖不能說是大失敗，但的確在很多方面都是美中不足．就來談談我們這次做了哪些錯誤示範，以後想去的人就不會再犯同樣的錯誤了． 一．船票購買爭議 似乎從一開始買票我和同行的土朋友就開始產生意見分歧．我們是從希臘羅德島坐渡輪到錫米島，夏天船班不少，但屬於不同的船公司，價格，開船時間，船的大小，甚至是船速都不同．比起我們從土耳其買船票到羅德島只有一兩種選擇是複雜許多．個人是覺得可以買速度比較快的，來回可以省下一個小時（船速快的大約一個小時到達，慢的要一個半小時），可以提早回到羅德島繼續我們的行程，不用摸黑騎車南下．但土朋友覺得省下那些時間不是重點，可以省下幾十歐元比較重要，而且在我們還沒討論的情況下他就自己先訂了票，這讓我很火大．因為我們還因此錯過了聽說還不錯的旅館早餐．壞的開始果然是失敗的一半． 二．沒搞清楚上船地點 到錫米島前一天土朋友特別查詢了上船的碼頭，從我們舊城區的旅館走過去其實不用十分鐘．八點半的船班，我們不到八點就出門了，到了碼頭才發現怪怪的，因為找不到登船地點．一問旁邊的守衛，才發現問題大條了．上船地點原來在另一個碼頭，距離我們所在的地方快兩公里遠．看見我們一副慌張樣，那位女守衛倒是氣定神閒的說道，如果你們腳程夠快，從這裡過去大概二十五分鐘，可以趕得上的．我們看看四周，沒看到計程車影子，只好瘋狂加快速度趕路去．等我們滿身大汗到達那個碼頭，看到眼前的大船時，才鬆了一口氣．其實我們的腳程還真的快到我們大概只花了十幾分鐘就趕到，不過也還好我們有提早出門，而且這是國內線不須太早 Check in，不然我們就可能真的會錯過船班． 不只是上船有問題，我們也差點錯過下船，因為到岸後我們一直在等下船，卻看到大部分人都氣定神閒的坐著，完全沒有要下船的跡象，以為是船還沒停好．也許船有廣播，但我們要嘛就是因為忙著拍照沒聽到或沒聽懂，等了半天後我們總算才想起錫米也許只是遊輪航程中的其中一站，其他人是要去別的地方啊，結果我們就在船要駛離港之前及時跑下了船．Hewww. 三．沒有事先計畫好行程 錫米島真的不大，總面積還不到六十平方公里，但由於我們這次行前功課真的做得不夠，因為知道要去羅德島到真正出發也總共只隔一天多（好吧，是我臨時得知人家要去羅德島決定也要跟去湊

卡帕多其亞可以說是土耳其最著名的旅遊勝地，不只因其獨特的歷史文化背景，也因其乾燥的石灰岩地形造就了不少大大小小的岩洞和石柱，奇特的地形有時會讓人以為身在外星球， 但想必很多人都不知道，卡帕多其亞（Cappadocia）其實不是一個地圖上可以找到的地名，而是一整個地區． Cappadocia 這個詞在波斯語的意思是 "Land of Beautiful Horses" （駿馬之地） . 即使今日到這個地區，偶爾還是可以遠遠的瞄到野馬的蹤影． 其實只要時間夠，幾乎沒幾個人到土耳其會不到卡帕多其亞的，因為這個區域真的是土耳其最具特色的景點之一．全世界的網美爭相跑來這裡打卡拍照，因為實在怎麼拍怎麼美．但到卡帕多其亞究竟要怎麼玩，又要從何玩起呢？跟團的人沒問題 ，反正行程早已安排好，該走的重要景點大概都不會錯過，但散客或自助旅行的人又該如何玩起呢？ 不用慌，卡帕多其亞當地的旅遊業者其實早已規劃好幾條基本旅遊路線--紅線，綠線和藍線（藍線應該是比較新的規劃，我幾年前去時還沒有看到有藍線），每條路線走的方向和景點不同，所以基本上不太會重複，旅客可以到了當地後再直接跟當地旅行社報名，只要選擇走綠線還是紅線或甚至藍線就行了，當然如果旅客打算自己走這些路線也沒問題，只要從旅館或任何旅客諮詢處就可以拿到標有不同路線的地圖．但由於卡帕多其亞其實涵蓋範圍相當廣，一般人要靠走路去遊遍那些景點是基本上是不太可能也不太實際的，所以最好還是要有車，沒有車的人可以選擇坐計程車不然就還是建議去跟當地的小旅行團比較省時省事，如果不是大旺季，有時甚至前一天報名就可以了，但不想冒險的還是在訂旅館時就先跟旅館詢問或報名． 通常旅行團一天可以走一條路線，所以建議旅客在卡帕多其亞的停留時間最少要三四天以上，除了走那幾條著名觀光路線外，還可以留一些時間到市區或其他三條路線沒包括的景點去看看，甚至去參加一些更特殊的行程（如熱氣球，騎馬，或騎大輪越野車（ＡＴＶ），到玫瑰谷看夕陽等）． 費用： 最新在網路上看到的小旅行團報價大約一天五十到七十歐元左右，基本上團費包括交通費（住在市中心的可以有免費接送，但住得太遠的可能得付額外接送費用），導遊，午餐，景點門票等． 如何選擇路線？ ＊只在卡帕多其亞待一天的－－紅線（中心區域，幾個最重要景點都包括在內）． ＊停留兩天的－－紅線加綠線． ＊喜歡走路或健行的－－綠